Einfache Rezepte für jeden Tag

Kochen ohne Stress – ehrlich, schnell und lecker.

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Warum Alltagstisch?

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Einfache Rezepte

Unsere Gerichte sind leicht nachzukochen – perfekt für den Alltag.

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Schnelle Zubereitung

Ideal für Berufstätige und Familien mit wenig Zeit.

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Frische Zutaten

Wir setzen auf frische, leicht erhältliche Zutaten.

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Mit Liebe gekocht

Hausgemachte Rezepte, die wirklich schmecken.

Über uns

Willkommen bei Alltagstisch – deiner Anlaufstelle für einfache, ehrliche und alltagstaugliche Rezepte. Wir glauben, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss und jeder mit wenig Aufwand köstliche Gerichte zaubern kann.

Unsere Rezepte sind perfekt für Menschen mit einem vollen Terminkalender. Ob für die Familie, für Singles oder Kochanfänger – wir setzen auf klare Anleitungen, frische Zutaten und zuverlässige Ergebnisse.

Alltagstisch steht für Genuss ohne Stress, Inspiration für jeden Tag und die Freude am Kochen mit einfachen Mitteln.

Kochen im Alltag

Beliebte Rezepte

Cremige Knoblauch Pasta

Cremige Knoblauch-Pasta

⏱ 25 Minuten | ⭐ Einfach

Zutaten

  • 250 g Pasta
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 g Parmesan
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Pasta in Salzwasser kochen.
  2. Knoblauch hacken und in Olivenöl anbraten.
  3. Sahne hinzufügen und köcheln lassen.
  4. Pasta unterheben und würzen.
Gemüsepfanne mit Kräutern

Gemüsepfanne mit Kräutern

⏱ 20 Minuten | ⭐ Leicht

Zutaten

  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Frische Kräuter

Zubereitung

  1. Gemüse schneiden.
  2. Zwiebel anbraten.
  3. Gemüse hinzufügen.
  4. Würzen und servieren.
Ofen Kartoffeln mit Kräutern

Ofen-Kartoffeln mit Kräutern

⏱ 40 Minuten | ⭐ Einfach

Zutaten

  • 800 g Kartoffeln
  • 3 EL Olivenöl
  • Rosmarin & Thymian
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
  3. Mit Öl und Gewürzen vermengen.
  4. Auf Backblech verteilen.
  5. 35–40 Minuten goldbraun backen.
Frischer Couscous Salat

Frischer Couscous-Salat

⏱ 15 Minuten | ⭐ Leicht

Zutaten

  • 200 g Couscous
  • 1 Gurke
  • 2 Tomaten
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 2 EL Olivenöl
  • Frische Petersilie
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Couscous mit heißem Wasser übergießen.
  2. 10 Minuten quellen lassen.
  3. Gemüse klein schneiden.
  4. Alles vermengen und würzen.
  5. Kalt oder lauwarm servieren.
Gemüse Omelett

Schnelles Gemüse-Omelett

⏱ 10 Minuten | ⭐ Sehr leicht

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1 Paprika
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 EL Butter
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Eier verquirlen und würzen.
  2. Gemüse klein schneiden.
  3. Butter in Pfanne erhitzen.
  4. Gemüse kurz anbraten.
  5. Eier dazugeben und stocken lassen.

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